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Carne picada de fruta seca
1 porción
Los frutos secos se revuelven, se lavan en agua tibia, se vierten con agua hervida para que el agua solo los cubra, y se cocinan durante 10-15 minutos. A continuación, se retiran los huesos del gancho y la poda. Los frutos secos fritos pasan por la picadora de carne, añaden azúcar y mezclan bien.
Los frutos secos se revuelven, se lavan en agua tibia, se vierten con agua hervida para que el agua solo los cubra, y se cocinan durante 10-15 minutos. A continuación, se retiran los huesos del gancho y la poda. Los frutos secos fritos pasan por la picadora de carne, añaden azúcar y mezclan bien.
uyuk - 300 g, ciruelas negras - 300 g, sabza - 150 g, azúcar - 90 g
