Carne picada de cuajada picante
La cuajada se coloca en un tazón grande y se remueve con todos los demás ingredientes a una masa homogénea.
huevos - 2 piezas, leche (para ablandar la masa) cuánto se va, ajo empujado1 dientes, salsa de soja (unas gotas) al gusto, sal (al gusto) 0.5-1 cucharada, cilantro al gusto, nuez moscada al gusto