Idioma de relleno

1 porción


Las lenguas refrigeradas peladas hervidas se cortan en porciones. Se vierte una fina capa de gelatina cocida en la bandeja de hornear y se deja congelar, luego se ponen trozos de lengua, se vierte de nuevo con un poco de gelatina y se enfría. Después de eso, se vierte la jalea restante de modo que su capa sobre el producto sea de 0, 3 - 0, 5 cm. Al servir en el plato se coloca el relleno tallado figuradamente. Servir por separado salsa de coño