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Huevo esmalte con espina, salchicha o salchichas

1 porción


La espiga, salchicha o salchicha se corta en rodajas, se fríe, se sueltan los huevos para que no se rompa la cáscara de la yema y se fríe hasta que la proteína se enrolle. Durante las vacaciones, espolvorean con verde.

huevos - 30 g, espiga (espiga, espiga) - 35 g, o salchicha cocida - 44 g, o salchichas - 44 g, margarina - 13 g