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Calabaza horneada con carne

1 porción


La calabaza es uno de los alimentos más saludables, indispensable para una alimentación saludable, y la calabaza horneada con carne no solo es saludable, sino también muy sabrosa. Bueno, la receta propuesta para cocinar calabaza con carne también es muy sencilla.

calabaza al gusto, tocino al gusto, tomate al gusto, cebolla al gusto, sal al gusto, pimienta al gusto, harina al gusto, mantequilla al gusto

La calabaza se limpia de la piel, se quita el núcleo, se corta en trozos (5X5 cm) de 1-2 cm de espesor y se lava. En los utensilios para hornear, las piezas cortadas ponen en una capa de no más de 5 cm, en ellos - carne picada con una capa de 1, 5-2 cm y pedazos de tocino finamente picado. Sobre ella hay una capa de tomates crudos, cortados en tazas, y una cebolla rebanada finamente picada. Espolvorear con sal, pimienta roja o negra. Encima ponen una capa de calabaza, también picada en tazas, espolvorean con harina, rocian con mantequilla y en los platos cerrados hornean la calabaza con la carne en el armario del viento.