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Escalop de ternera
1 porción
Los filetes de ternera se repelen, se salan, se mojan en el huevo batido, se ponen en pánico y se fríen en mantequilla a un color dorado-ladrillo. Servir escalopas con rodajas de jamón asadas en la rashper, regadas con mantequilla caliente.
Los filetes de ternera se repelen, se salan, se mojan en el huevo batido, se ponen en pánico y se fríen en mantequilla a un color dorado-ladrillo. Servir escalopas con rodajas de jamón asadas en la rashper, regadas con mantequilla caliente.
mantequilla - 10 g, sal al gusto, ternera - 160 g, jamón - 20 g, huevos - 0.5 piezas, polvo molido - 5 g
