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Tefteli en moldavo
1 porción
La carne pasa por la picadora de carne y se añade cebolla, sal, pimienta. A partir de la carne picada resultante se forman bolas pequeñas, se fríen y luego se guisan en marinado durante 5 - 10 minutos. Al servir, espolvorear con verde perejil y eneldo.
La carne pasa por la picadora de carne y se añade cebolla, sal, pimienta. A partir de la carne picada resultante se forman bolas pequeñas, se fríen y luego se guisan en marinado durante 5 - 10 minutos. Al servir, espolvorear con verde perejil y eneldo.
cerdo - 80 g, o carne de res - 80 g, cebolla rebozada - 15 g, margarina - 10 g, verdura - 8 g, pimienta al gusto, sal al gusto
