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Relleno de jamón

1 porción


Las rodajas del jamón se enrollan en las libras (cocinas), en cada uno de ellos ponemos las barras del pepino y las ponemos en el plato en forma de arco, cruzando las mitades de las setas hervidas. Después de preparar la gelatina, los llenamos de alimentos y los llevamos al frío.

pepinos - 4 piezas, champiñones frescos - 5-6 piezas, o champiñones blancos frescos - 5-6 piezas, jamón - 6 piezas, caldo - 1 taza, gelatina - 20 g