Cerdo en krasnodar

1 porción


Sobre las piezas preparadas de carne se coloca la carne picada (la mantequilla se enrolla en queso rallado y cocido, huevo finamente picado), se da forma ovalada, se hace una panificación en harina, se moja en huevo, se hace una panificación en miga blanca y se fríe en fritura. A continuación, espolvoree el queso rallado restante (5 g) y 5 - 7 minutos se pone a punto en el armario de viento. Servido con guarnición y decorado con verde.