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Carne con mierda

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Verter 1 l de agua caliente con sal, pimienta, laurel y tomillo. Cocine a fuego lento, poco antes de que esté listo para agregar verduras finamente picadas, cebollas y patatas cortadas en cubos. Cortar la carne preparada en tiras y sazonar con rábano. Espolvorear el caldo con el verde del perejil y servir por separado.

cerdo - 500 g, sal al gusto, pimienta al gusto, hoja de laurel al gusto, tomillo al gusto, verduras al gusto, cebolla - 1 pieza, patatas - 500 g, hierbas de perejil al gusto, mierda grisácea al gusto