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Desayuno campesino
1 porción
Cortamos la coreana y la salchicha en cubos, tostamos. Las patatas se cuecen, se cortan en rodajas y también se fríen en mantequilla. Lo ponemos todo en una sartén. Mezclamos los huevos con la leche y, salados, batimos ligeramente. La mezcla terminada se vierte en sko-voroda y, después de suministrar las especias, ponemos en el horno para hornear. Sirviendo a la mesa, espolvoreamos con cebolla verde. Servimos pepinos por separado.
Cortamos la coreana y la salchicha en cubos, tostamos. Las patatas se cuecen, se cortan en rodajas y también se fríen en mantequilla. Lo ponemos todo en una sartén. Mezclamos los huevos con la leche y, salados, batimos ligeramente. La mezcla terminada se vierte en sko-voroda y, después de suministrar las especias, ponemos en el horno para hornear. Sirviendo a la mesa, espolvoreamos con cebolla verde. Servimos pepinos por separado.
mantequilla - 50-60 g, patatas - 800 g, cebolla verde al gusto, sal al gusto, comino al gusto, cerdo coreano - 100 g, leche - 0.5 vasos, pepinos salados - 1 pieza, pimienta al gusto, cebolla - 1 pieza, huevos - 8 piezas, salchicha - 100 g
