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Papas en selyansky

1 porción


Las patatas, las cebollas, las zanahorias y el cerdo se fríen, se echan en macetas y se vierten con salsa de tomate preparada en caldo. Añadir sal, especias y guisar en el horno. Servido en una olla o pials.

margarina - 100 g, patata - 1 kg, zanahoria - 50 g, cebolla rebozada - 60 g, pimiento negro - 2 g, sal al gusto, hoja de laurel - 2 g, cerdo - 440 g, tomate puré - 50 g