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Relleno hepático para pepinos

1 porción


El hígado se fríe, se enfría y pasa a través de la picadora de carne, la cebolla se chinca con semicolores, se saltea y se unen todos los componentes.

mantequilla - 5.5 g, cebolla rebozada - 13 g, hígado de res - 14 g, o hígado de cerdo - 14 g, especias al gusto, cerdo - 125 g