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El cerdo se desplaza en la picadora de carne, salado, picado y revuelto. A partir de la carne picada formar pequeños batidores de 2 cm de espesor Hundirse en la harina, freír en 2 lados en una sartén con grasa. Ponlo en un horno precalentado y ponlo a punto.

cerdo - 154 g, espiga (espiga, espiga) - 3 g, harina - 6 g, pimienta - 0.05 g, sal al gusto