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Schnitzel natural picado
1 porción
la carne picada aderezada se divide en porciones, se les da una forma oval-aplanada, se humedece en el liezón, se entra en pánico en las galletas y se fríe. servir el cortador con las patatas hervidas o fritas, hervidas o hinchadas con verduras, regadas con aceite (4-5 g por porción).
la carne picada aderezada se divide en porciones, se les da una forma oval-aplanada, se humedece en el liezón, se entra en pánico en las galletas y se fríe. servir el cortador con las patatas hervidas o fritas, hervidas o hinchadas con verduras, regadas con aceite (4-5 g por porción).
cordero - 95 g, grasa - 14 g, o cerdo - 109 g, o carne de res - 95 g, agua - 10 g, huevos - 6 g, polvo molido - 15 g
