Ruletas «banquetes»

1 porción


Las patas de pollo procesadas con piel se separan de la carne del fémur. La carne de la pata de pollo es repelida, en el medio de la tortilla se coloca un trozo de mantequilla destrozada, se espolvorea con nuez, se envuelve con un rollo y se hornea en un armario de viento.