Sacivi del pájaro-2

Recetas de cocina / Recetas de segundos platos / Platos de carne / Pájaro

1 porción

Las piezas de porción de las aves hervidas a medio cocinar se fríen en un armario de asado. Se sirve frío bajo la salsa sacivi.

pollo - 200 g, ganso - 200 g, pato - 200 g, pavo - 200 g