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Balsa de pollo-2
1 porción
La carcasa procesada (preferiblemente grasa) se cuece con verduras. Asar ligeramente el arroz molido y lavado en mantequilla y verter con caldo de pollo cotizado (1 medida de arroz - 2, 5 estándares de caldo), salar, dejar que se rompa y poner el pollo cortado en trozos iguales. Poner la cacerola, tapada con una tapa, en el horno durante 30 minutos. Servir en caliente, salpicado con aceite derretido.
La carcasa procesada (preferiblemente grasa) se cuece con verduras. Asar ligeramente el arroz molido y lavado en mantequilla y verter con caldo de pollo cotizado (1 medida de arroz - 2, 5 estándares de caldo), salar, dejar que se rompa y poner el pollo cortado en trozos iguales. Poner la cacerola, tapada con una tapa, en el horno durante 30 minutos. Servir en caliente, salpicado con aceite derretido.
mantequilla - 150 g, zanahoria - 150 g, hierba de perejil - 150 g, cebolla - 1 pieza, sal al gusto, pollo - 1 pieza, arroz - 300 g
