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Pollo con arroz
1 porción
Hervir el pollo, cortar en pedazos, colocar en la bandeja de hornear, verter 3-4 cucharadas de caldo. Preparar en una sartén poco profunda la salsa: tostar la cebolla hasta que esté semidesarrollada, añadir la harina spassered, calentar la crema agria, un poco de caldo, cocinar a fuego lento 10-15 minutos, salar. Rellenar el pollo con salsa, espolvorear con queso rallado y hornear en el horno. Hervir el arroz al gusto.
Hervir el pollo, cortar en pedazos, colocar en la bandeja de hornear, verter 3-4 cucharadas de caldo. Preparar en una sartén poco profunda la salsa: tostar la cebolla hasta que esté semidesarrollada, añadir la harina spassered, calentar la crema agria, un poco de caldo, cocinar a fuego lento 10-15 minutos, salar. Rellenar el pollo con salsa, espolvorear con queso rallado y hornear en el horno. Hervir el arroz al gusto.
remolacha - 200 g, sal al gusto, pollo - 1 pieza, queso - 100 g, harina - 100 g, cebolla - 1-2 piezas, especias al gusto, verduras al gusto, margarina - 120 g, o mantequilla - 120 g, arroz al gusto
