Iniciar sesión
Cooking - easy recipes
Mejores opcionesRecetas de los primeros platosRecetas de segundos platosRecetas de bebidasRecetas de productos de masaRecetas de aperitivosRecetas de dulcesRecetas de piezas de trabajoRecetas de salsas
Cocinas del mundo Calorías de los alimentos Libros de cocina

Pollo con podas y limón

1 porción


El pollo primero se hornea en el horno y luego en la estufa, en salsa con ciruelas y limón.

pollo - 1 pieza, sal al gusto, aceite vegetal - 5 cucharadas, ciruelas - 600 g, harina - 2 cucharadas, azúcar - 1 cuchara, limón al gusto

Se sazona la taza de pollo procesada, se coloca en los platos con aceite caliente y se coloca en el horno. Cuando el pollo se lame, vierta agua caliente en los platos (1 vaso). En el horno, el pollo se hornea hasta que esté listo. Las podas se lavan cuidadosamente con agua tibia. Calentar el aceite vegetal, mezclar la harina en el aceite, cultivar el agua tibia y hervir la salsa hasta espesarla. Añadir a la salsa de ciruelas y cocinar a fuego moderado. Arena de azúcar con 1 hora de agua en una olla pequeña poner en el fuego. Revolver hasta que el azúcar esté marrón. Quitar la cacerola del fuego, verter 3-4 cucharadas de agua tibia y la comadreja resultante añadir a la salsa con la ciruela, añadiendo sal al gusto. Cuando las ciruelas se hinchen, coloque el pollo cortado en pedazos junto con el jugo de carne y las rodajas de limón pelado de la piel y las semillas. Después, el pollo con ciruelas pasas a fuego lento durante 15-20 minutos.