Masa de látigo
Carne de pollo pasar por la picadora de carne. Mezcle la harina y la leche e introduzca la carne picada de pollo al batir continuamente. De la misma manera, añadir la proteína del huevo y seguir batiendo hasta un estado de opulencia. Luego, la masa de látigo resultante se divide en albóndigas redondas y se cuece.
carne de pollo - 200 g, harina - 1 cucharada, leche - 0.5 tazas, huevos (proteína) 1-2 piezas, sal al gusto