Patatas rellenas de pollo
1 porción
la carne de pollo se suelda, se corta en cubos, se le añade setas soldadas cortadas en cubos. de caldo para preparar salsa con crema y limón. hornear las patatas (es recomendable que los tubérculos sean de una magnitud), cortar las tapas y sacar de cada patata con una cuchara de medio para que queden las paredes de 0, 5 cm de espesor que la carne mezcle con los hongos, unir con la salsa y la masa obtenida para nafarchar los tubérculos de las patatas, espolvorear con cachaval rallado (queso) y antes de servir en la mesa. servir caliente, como un aperitivo.
la carne de pollo se suelda, se corta en cubos, se le añade setas soldadas cortadas en cubos. de caldo para preparar salsa con crema y limón. hornear las patatas (es recomendable que los tubérculos sean de una magnitud), cortar las tapas y sacar de cada patata con una cuchara de medio para que queden las paredes de 0, 5 cm de espesor que la carne mezcle con los hongos, unir con la salsa y la masa obtenida para nafarchar los tubérculos de las patatas, espolvorear con cachaval rallado (queso) y antes de servir en la mesa. servir caliente, como un aperitivo.
patatas - 1 kg, pollo - 800 g, champiñones frescos - 150 g, mantequilla - 100 g, harina - 80 g, vino de mesa blanca - 100 g, crema - 150 g, queso - 50 g, sal al gusto