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Paloma frita
1 porción
La carcasa preparada de la paloma se corta en 4 partes, se coloca en una cacerola profunda, se vierte con leche y se deja en ella durante 3 horas. luego se saca la carne de la leche, se envuelve en el liezón, se entra en pánico en las galletas y se fríe sobre el aceite de oliva. Cuando se sirve, el plato se adorna con rodajas de naranja o limón.
La carcasa preparada de la paloma se corta en 4 partes, se coloca en una cacerola profunda, se vierte con leche y se deja en ella durante 3 horas. luego se saca la carne de la leche, se envuelve en el liezón, se entra en pánico en las galletas y se fríe sobre el aceite de oliva. Cuando se sirve, el plato se adorna con rodajas de naranja o limón.
aceite de oliva - 20 g, naranja - 30 dollos, limón - 30 dolles, paloma - 1 pieza, pan de pan - 10 g, leche - 500 g, huevos - 1 pieza.
