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Pollos en una olla
1 porción
Las aves pretratadas cortadas en trozos de 40 - 50 g se colocan en macetas, se añaden patatas crudas cortadas en cubos, verduras salteadas (zanahorias, cebollas rebanadas, rebanadas en cubos), setas cocidas rachinadas, se vierten con salsa agrietada durante 30 - 40 minutos y se ponen a punto en el horno. 10 - 15 minutos antes de que finalice la cocción, espolvoree con queso rallado. Al servir, espolvorear con verde.
Las aves pretratadas cortadas en trozos de 40 - 50 g se colocan en macetas, se añaden patatas crudas cortadas en cubos, verduras salteadas (zanahorias, cebollas rebanadas, rebanadas en cubos), setas cocidas rachinadas, se vierten con salsa agrietada durante 30 - 40 minutos y se ponen a punto en el horno. 10 - 15 minutos antes de que finalice la cocción, espolvoree con queso rallado. Al servir, espolvorear con verde.
patatas - 100 g, zanahorias - 20 g, cebollas - 40 g, queso - 7 g, hongos frescos - 10 g, harina - 12 g, crema agria - 125 g, especias al gusto, verduras - 3 g, pollo - 145 g, caldo de hongos - 175 g, grasa - 10 g
