Pollo con pimienta en húngaro

4 porciones


Pelar los pimientos y cortarlos en trozos grandes. Cortar la cebolla y el tocino en cubos. Calentar el aceite vegetal, colocar la cebolla y el tocino y apagar. Agregue trozos de pimienta, especias y cocine 5 min. antes de evaporar el líquido. Frotar el pollo desde el interior con pimienta y sal, frotar con verduras guisadas, asegurar con palillos de dientes. Coloque el pollo en un molde para hornear, hornee alrededor de 50 min. A una temperatura de 225 grados, después de 25 min. Añadir 125 ml de agua al jugo caliente, sujetador de salsa, pasta de tomate, crema, mezclar. Vierta el pollo en salsa y sirva con los lápices.