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Plato de frotis con frutas secas
3 porciones
Potroja el ganso, los patos o los pollos verter con un poco de agua, salar y cocinar hasta que estén listos. Por separado, la mezcla de frutas secas se vierte con agua, agrega azúcar, canela y clavo, cocina hasta que esté suave. A continuación, combinar el potroch con la mezcla de frutas, se puede agregar vinagre y perejil. Servir con papas, pasta o pastas de harina.
Potroja el ganso, los patos o los pollos verter con un poco de agua, salar y cocinar hasta que estén listos. Por separado, la mezcla de frutas secas se vierte con agua, agrega azúcar, canela y clavo, cocina hasta que esté suave. A continuación, combinar el potroch con la mezcla de frutas, se puede agregar vinagre y perejil. Servir con papas, pasta o pastas de harina.
potroja - 4-8 piezas, ciruelas - 180 g, manzana - 150 g, pera - 90 g, azúcar - 80 g, agua - 1 kg, vinagre - 15 g, sal al gusto, clavo al gusto, canela al gusto, verduras al gusto
