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Plov de arroz cocido

4 porciones


El zirvak para esto la balsa se prepara como de costumbre, con la única diferencia de que el arroz es previamente experimentado. Para ello, el arroz es cuidadosamente rebozado y cocido antes de adquirir el color rojizo sobre el aceite derretido. A continuación, preparar el zirvak, según la voluntad del zirvaka para dormir el arroz frito y la balsa para poner a punto.

arroz - 1 kg, aceite ahumado - 50 g, carne blanda - 500 g, grasa de cerdo - 250 g, zanahoria - 400 g, cebolla - 3-4 piezas, sal al gusto, especias al gusto