Carne con setas y verduras

1 porción


Cortar la carne en cubos, mezclar con pasta de tomate y salsa de soja y dejar marinar durante 30 minutos. Cortar la cebolla con anillos y freír en aceite vegetal hasta que esté dorada. Poner fuera de la sartén. Las zanahorias se fríen con frituras finas y se fríen hasta que estén suaves. Los hongos son grandes para cortar y freír. En una sartén, calentar el aceite y derramar la carne. Cuando la carne dé el jugo, el fuego disminuya, agregue agua, cierre con una tapa y guise hasta que esté listo. En la carne preparada poner las verduras y las setas, salar, picar y revolver bien. Se puede añadir más salsa de tomate (al gusto) . Toma 10 min debajo de la tapa.