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Conejo estofado con ciruelas o verduras
1 porción
Cortar la carcasa procesada en trozos de porción, verter el adobe en utensilios esmaltados, poner en frío durante un día. A continuación, sacar las piezas, freír, verter con un poco de agua hirviendo, poner las podas encima (sin huesos) o verduras crudas (patatas, zanahorias o calabacín) y cocer hasta que estén listas.
Cortar la carcasa procesada en trozos de porción, verter el adobe en utensilios esmaltados, poner en frío durante un día. A continuación, sacar las piezas, freír, verter con un poco de agua hirviendo, poner las podas encima (sin huesos) o verduras crudas (patatas, zanahorias o calabacín) y cocer hasta que estén listas.
patatas al gusto, conejo - 1 pieza, zanahoria al gusto, calabacín al gusto, ciruelas al gusto
