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Coreana en el girador
1 porción
El baranya o el cerdo coreano se cortan 2 pedazos por porción con huesos de costillas, se espolvorean con sal, pimienta y se fríen en el tertel sobre las brasas calientes. Guarnición como un kebab en el Cáucaso.
El baranya o el cerdo coreano se cortan 2 pedazos por porción con huesos de costillas, se espolvorean con sal, pimienta y se fríen en el tertel sobre las brasas calientes. Guarnición como un kebab en el Cáucaso.
verde perejil - 10 g, sal al gusto, pimienta al gusto, cerdo - 320 g, cordero - 350 g, jugo de granada - 50 g
