Kebapcheta

1 porción


cortar el cordero, el cerdo y la carne de res en trozos y omitir la picadora de carne negra. salado, bien noqueado en la mesa y aguantar en un lugar frío durante varias horas. luego añadir la cebolla finamente picada, la pimienta negra, el comino, empapar bien y golpear de nuevo. de masa terminada para formar salchichas de 40 g de 5-6 cm de largo y aproximadamente 2 cm de espesor para asar en la parrilla, salpicado previamente con aceite vegetal. listo para servir con cualquier guarnición.