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Patatas guisadas con salchichas ahumadas

1 porción


cortar las patatas en trozos bastante grandes, salar, ponerle grasa de cerdo, cebolla cocida, pimienta, sazonar al gusto, poner el tomate y guisar 15 - 20 minutos. luego añadir las salchichas ahumadas cortadas en trozos y guisarlas hasta que estén listas.

patatas - 1 kg, grasa de cerdo - 200 g, salchichas - 200-300 g, puré de tomate - 150 g, cebolla rebozada al gusto, pimienta al gusto, sal al gusto