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Patatas fritas con cebolla y esternón ahumado
1 porción
lavar las patatas, limpiar la cáscara, cortar en cubitos pequeños, tostar en una sartén hasta que esté lista, combinar con cebolla tostada y un esternón ligeramente tostado en aceite cortado en dados pequeños.
lavar las patatas, limpiar la cáscara, cortar en cubitos pequeños, tostar en una sartén hasta que esté lista, combinar con cebolla tostada y un esternón ligeramente tostado en aceite cortado en dados pequeños.
patatas - 1 kg, cebolla rebozada - 60 g, ahumados - 60 g, mantequilla - 25-30 g, o aceite ahumado - 25-30 g, sal al gusto
