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Lengua de carne de res, frita en cereales
1 porción
cocine la lengua preparada, limpie de la piel, corte en rodajas, sazone y envuelva en harina. a continuación, humedezca en el llorín de huevo, mátelo en las galletas y fríelo en grasa caliente hasta que se forme una corteza de rubor.
cocine la lengua preparada, limpie de la piel, corte en rodajas, sazone y envuelva en harina. a continuación, humedezca en el llorín de huevo, mátelo en las galletas y fríelo en grasa caliente hasta que se forme una corteza de rubor.
lengua de ternera - 114 g, huevos - 0.1 pts, polvo molido - 15 g, mantequilla - 10 g, sal - 3 g, harina - 5 g
