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Tocan con el majorán
1 porción
carne cortada en rodajas pequeñas, freír, añadir cebolla salteada, majoran, pimienta, sal, ajo, vino, agua y guisar a fuego lento. cuando la carne llegue a estar semidesarrollada, poner la manteca pelada cortada en rodajas pequeñas, al igual que la carne, verter la crema agria y cocer hasta que esté lista. puede servir clecks en la guarnición.
carne cortada en rodajas pequeñas, freír, añadir cebolla salteada, majoran, pimienta, sal, ajo, vino, agua y guisar a fuego lento. cuando la carne llegue a estar semidesarrollada, poner la manteca pelada cortada en rodajas pequeñas, al igual que la carne, verter la crema agria y cocer hasta que esté lista. puede servir clecks en la guarnición.
carne de vacuno - 101 g, grasa ahumada - 40 g, cebolla - 50 g, grasa - 7 g, vino - 30 g, crema agria - 20 g, pimienta - 0.02 g, majoran - 1 g, ajo - 1 g, sal - 3 g
