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Colopes escoceses
4 porciones
La cebolla se limpia, se corta finamente y se fríe en grasa. Agregue la carne picada, fríela hasta que se rompa, revolviendo continuamente para que no haya bultos. Agregue el caldo, el ketchup de hongos y la harina de avena. Cocine a fuego lento alrededor de 45 min. Sirva con puré de patatas y grenka.
La cebolla se limpia, se corta finamente y se fríe en grasa. Agregue la carne picada, fríela hasta que se rompa, revolviendo continuamente para que no haya bultos. Agregue el caldo, el ketchup de hongos y la harina de avena. Cocine a fuego lento alrededor de 45 min. Sirva con puré de patatas y grenka.
carne picada - 450 g, cebolla - 1 pieza, ketchup - 1 cucharada, caldo de carne - 275 ml, harina - 1 cuchara, grasa derretida10 g
