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Liegejage chia (carne frita fría (a la parrilla)

1 porción


Las carnes cuscn (grandes) preparadas se espetan con ajo, se frotan con condimento. Horneado a la parrilla durante 45 minutos. Luego se extingue en agua salada 20 minutos hasta que esté completamente lista. Sirve como un aperitivo frío.

carne de vacuno - 2270 g, ajo - 40 g