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Armlov en armenio
1 porción
carne de res hervida y patatas pasar 2 veces a través de la picadora de carne. añadir a la masa la cebolla tostada, la sal, la pimienta, la hierba finamente picada de kindza o perejil y mezclar bien. la carne picada cocida pone una capa lisa sobre el aceite lubricado y espolvorea la bandeja o la sartén. la superficie de la carne picada se levanta, se lubrica con huevo, se espolvorea con tostadas, se salpica con aceite derretido y se hornea en el horno durante 20 - 25 minutos
carne de res hervida y patatas pasar 2 veces a través de la picadora de carne. añadir a la masa la cebolla tostada, la sal, la pimienta, la hierba finamente picada de kindza o perejil y mezclar bien. la carne picada cocida pone una capa lisa sobre el aceite lubricado y espolvorea la bandeja o la sartén. la superficie de la carne picada se levanta, se lubrica con huevo, se espolvorea con tostadas, se salpica con aceite derretido y se hornea en el horno durante 20 - 25 minutos
patatas - 500 g, carne de res - 900 g, aceite ahumado - 90 g, cebolla rebozada - 150 g, huevos - 1.5 piezas, crema agria - 300 g, polvo molido - 60 g, sal al gusto, pimienta al gusto, hierbas de perejil al gusto, o cilantro al gusto
