Ondulaciones fritas con crema agria

Pelados y rellenados onduladores doblar sobre el aceite derretido en la olla, poner en la estufa, salar, cubrir con la tapa y uniformemente amigar. Luego saca, arrasa, corta por la mitad, pon en el plato, y en la cacerola donde fríen las ondulaciones, pon harina y crema agria, cuece el jugo, agrega sal y vierte las ondulaciones.