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¿qué?

¿Cómo puedo hacer una cabalgata? Pato, liebre, faisán o codorniz se pueden preparar en su totalidad. En este caso, se hornean en el horno regando con jugo. El asado es otra variante del plato de caza, en el que primero hay que picar en pedazos y luego apagar con verduras en poca agua.