Yahnia de cordero con calabacín

1 porción


trozos de cordero frito y poner un plato de pa. sobre la grasa restante, pelar la cebolla, añadir la pimienta roja molida, los tomates finamente picados, introducir el salteado de harina, salar y esparcir con agua caliente. llevar la masa a medio preparar, luego añadir el calabacín cortado en rodajas y la carne asada. hervir pa a fuego lento. antes de prepararse para espolvorear con el verde del perejil pli eneldo, verter con jugo de limón y espolvorear con tostadas empujadas.