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Carne con calabacín
1 porción
El calabacín se prepara rápidamente, es fácil de digerir, se combina bien con otros alimentos, dándole ligereza al plato, por lo que las recetas con calabacín son muy populares y demandadas. Sugerimos preparar la carne con calabacín, la salsa de verduras será muy adecuada para el cordero.
El calabacín se prepara rápidamente, es fácil de digerir, se combina bien con otros alimentos, dándole ligereza al plato, por lo que las recetas con calabacín son muy populares y demandadas. Sugerimos preparar la carne con calabacín, la salsa de verduras será muy adecuada para el cordero.
cordero - 1 kg, tomate - 4-5 piezas, cebolla - 1 pieza, mantequilla - 75 g, eneldo - 10 g, calabacín - 400 g, zanahoria - 1 pieza, limón - 1 pieza, sal - 1 cuchara
Cortar la carne en trozos y freír, y en su grasa, espolvorear la cebolla, añadir parte de los tomates y guisar. Luego verter el salteado de harina diluido, poner la carne y cocinar a fuego lento, añadiendo calabacín pelado cortado en cubos. Casi listo para poner la carne en el armario o en el fuego débil de la estufa. Cuando el calabacín se vuelva suave, agregue los tomates picados y las zanahorias tostadas en aceite. La carne preparada con calabacín espolvorea con eneldo y agrega el jugo de limón.
