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Carne en bohemio
1 porción
cortar la carne en grandes cubos, freír junto con la cebolla cortada en grande, añadir la sal y la pimienta roja, verter con agua para que cubra la carne, y cocer hasta que esté lista. cortar las patatas peladas en cubos, poner sobre la carne, añadir un poco más de agua caliente y guisar hasta que estén listas.
cortar la carne en grandes cubos, freír junto con la cebolla cortada en grande, añadir la sal y la pimienta roja, verter con agua para que cubra la carne, y cocer hasta que esté lista. cortar las patatas peladas en cubos, poner sobre la carne, añadir un poco más de agua caliente y guisar hasta que estén listas.
patatas - 700 g, cordero - 700 g, cebolla rebozada - 180 g, grasa - 2 cucharas, pimienta roja al gusto, sal al gusto
