Chop-kebab
1 porción
Cortar la pulpa de cordero y calabacín en rodajas, salar y poner sobre la hojarasca (alternando la carne con el calabacín) . myaso freír y enfriar, después de lo cual espolvorear con pimienta negra molida, mojar en el huevo batido y freír de nuevo. servir en la mesa con papas fritas y ensalada verde.
Cortar la pulpa de cordero y calabacín en rodajas, salar y poner sobre la hojarasca (alternando la carne con el calabacín) . myaso freír y enfriar, después de lo cual espolvorear con pimienta negra molida, mojar en el huevo batido y freír de nuevo. servir en la mesa con papas fritas y ensalada verde.
cordero - 165 g, calabacín - 48 g, sal - 2 g, patatas - 223 g, grasa - 8 g, pimiento negro - 0.02 g, huevos - 0.14 piezas, lechuga verde - 20 g