Русский
English
Український
Deutsch
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Croquetas de papa
1 porción
En papas hervidas, enfriadas a 40-50 ° C, añadir harina de trigo '/z, yema de huevo y mezclar bien. A partir de la masa de patata obtenida, formar bolas (de 3 a 4 piezas por porción), empapar en harina, luego mojarse en las claras de los huevos y empaparse en las galletas. Las croquetas preparadas asan en fritura. Durante las vacaciones, las croquetas se riegan con salsa o se sirven por separado.
En papas hervidas, enfriadas a 40-50 ° C, añadir harina de trigo '/z, yema de huevo y mezclar bien. A partir de la masa de patata obtenida, formar bolas (de 3 a 4 piezas por porción), empapar en harina, luego mojarse en las claras de los huevos y empaparse en las galletas. Las croquetas preparadas asan en fritura. Durante las vacaciones, las croquetas se riegan con salsa o se sirven por separado.
patatas - 175 g, harina de trigo - 10 g, pan de pan - 10 g, huevos - 20 g, aceite vegetal - 20 g, grasa - 20 g
