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Croquetas de karang
3 porciones
Los filetes de karanga y el pan, previamente empapados en agua o leche, pasan por la picadora de carne. En la carne picada añadir amarillos crudos, queso rallado, pimienta y sal. De la masa cocida excretar las croquetas, mojarse en el huevo, se analiza en las nueces molidas y se fríe. Guarde con papas fritas. La mayonesa sirve en la salsa.
Los filetes de karanga y el pan, previamente empapados en agua o leche, pasan por la picadora de carne. En la carne picada añadir amarillos crudos, queso rallado, pimienta y sal. De la masa cocida excretar las croquetas, mojarse en el huevo, se analiza en las nueces molidas y se fríe. Guarde con papas fritas. La mayonesa sirve en la salsa.
Karang - 1 kg, pan blanco - 1 pieza, huevos - 3 piezas, queso - 2 cucharas, polvo molido - 2-3 cucharas, pimiento negro molido al gusto, sal al gusto
