Croquetas de patata con carne en tortilla

1 porción


hervir la carne y pasar a través de la picadora de carne. hervir las patatas y pasar por la picadora de carne, añadir la mantequilla, los huevos y la leche. todo es bueno para mezclar, de la masa para hacer 4 tortillas, sobre ellas poner la carne, los bordes para unir y enrollar en forma de bolas. engrase la sartén con aceite y ponga las croquetas, viértelas con huevos mezclados con aceite y ponlas al vapor a punto. servir croquetas con aceite.