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Calderas de maíz y mijo en salsa
1 porción
Cocine la cáscara de mijo espeso, combine con los granos de maíz cocidos que pasen por la picadura de carne, agregue la sal, el azúcar, los huevos, mezcle cuidadosamente, separe las calderas, mátelas en pan seco y fríelas. A la hora de servir la salsa, láctea a las calderas o servirla por separado.
Cocine la cáscara de mijo espeso, combine con los granos de maíz cocidos que pasen por la picadura de carne, agregue la sal, el azúcar, los huevos, mezcle cuidadosamente, separe las calderas, mátelas en pan seco y fríelas. A la hora de servir la salsa, láctea a las calderas o servirla por separado.
margarina - 10 g, maíz crudo - 50 g, mijo - 45 g, azúcar - 5 g, leche - 40 g, maíz enlatado - 50 g, huevos - 0.12 piezas, agua - 40 g, polvo molido - 10 g
