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Pastillas de cerdo

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Cuando quiera que haya chuletas para el almuerzo, la receta de la caldera de carne de cerdo será tan útil como sea posible. Un plato muy sabroso y favorito por muchos son las jugosas chuletas de cerdo. Las recetas van a ser diferentes, pero trata de cocinar chuletas de cerdo así.

cerdo - 500 g, pan blanco - 1 rebanada, leche al gusto, cebolla - 2 piezas, mantequilla - 1 cuchara, huevos - 1 pieza, arroz - 0.25 taza, sal al gusto, pan de pan de sabor, grasa cuánto se va, caldo o agua0.5 taza, crema agria - 1 cucharada, salsa.

Pasamos el cerdo dos veces por la picadora de carne, y por segunda, con el pan empapado en leche y la cebolla picada asada en aceite. En la carne picada añadimos huevo, arroz ligeramente poco cocido, sal. Mezclamos y moldeamos las calderas redondas. Las empapamos en pan seco y las tostamos en grasa calcinada hasta que estén marrones. Después, cambiamos las calderas al hierro fundido, alimentamos el caldo o el agua, añadimos la crema agria, la salsa de tomate, cubrimos con una tapa y tomimos en un horno precalentado 15-20 min. Servimos las calderas de cerdo con las patatas hervidas.