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Pastillas de cordero con queso

1 porción


Se añade queso rallado, sal y especias (la nuez moscada se frota en el rallador más fino) al cordero terminado. La masa resultante se deja durante 2 horas, y luego se forman las calderas y se fríen en la parrilla en el horno. Guarnición - patatas fritas.

sal al gusto, nuez moscada al gusto, queso - 100 g, pimienta negra molida al gusto, cordero - 300 g